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ab Sa 02.12. 4 x in Kelkheim: Verkostung australischer Weine

Australisches Feeling in Deutschland, Österreich und der Schweiz (Veranstaltungen, Stammtische) und Events Down Under; Hinweise auf Medien (TV, Radio, Kino.. ) etc. finden Sie in diesem Forum.

ab Sa 02.12. 4 x in Kelkheim: Verkostung australischer Weine

Beitragvon lenz am Mo 6. Nov 2017, 15:49

An den vier Samstagen im Advent lädt der AustralienWineStore in Kelkheim wieder zu Verkostungen australischer Weine ein. Die Aktion wird als "Cellar Door Tasting" bezeichnet, so wie man in Australien die Verkostung direkt beim Winzer nennt. An jedem Samstag stehen andere Weinsorten im Mittelpunkt - jeweils als reinrebsortiger Ausbau oder im Zusammenspiel mit anderen Rebsorten im Rahmen von so genannten Blends.

Karin und Olaf Czirr informieren dabei ausführlich über die jeweiligen Weine und ihre Entstehung und helfen interessierten Besuchern, die passenden Tröpfchen für ihren jeweiligen Geschmack zu finden. Sie kennen sowohl die Lagen der Weine wie auch viele Kellermeister ("Winemaker") persönlich. Karin und Olaf Czirr dürfen sich zurecht als kulinarischen Botschafter Australiens bezeichnen. Seit 1999 importieren sie feine Weine und Sekt von handverlesenen Weingütern. Die hochwertigen Weine im Portfolio des Shops kommen heute unter anderem aus den Regionen Margaret River, Pemberton, Frankland River, Geographe, Clare Valley, Barossa Valley, Mornington Peninsula, Heathcote, King Valley, McLaren Vale, Yarra Valley und Tasmanien.

Sa 02.12. 10:00_18:00 "Shiraz & Co."

Wenn eine Rebsorte besonders häufig mit Australien in Verbindung gebracht wird dann der Shiraz. Mit dieser sehr vielseitige Rebsorte können unzählige Stilrichtungen von mittelschweren bis großen/schweren körperreichen Weinen erzeugt werden. Diese Verkostung zeigt die ganze Vielfalt des Shiraz-Spektrums sowohl sortenrein wie auch als Blend (Ausbau mit mehr als einer Rebsorte).

Sa 09.12. 10:00_18:00 "Weißweine"

Chardonnay, Riesling und Sauvignion Blanc - In Australien werden auch exzellente Weißweine aus diesen und weiteren Sorten produziert. An diesem Samstag spielen auch Weine aus Neuseeland bei der Verkostung eine große Rolle.

Sa 16.12. 10:00_18:00 "Cabernets & Blends"

Die kräftige Rebsorte mit hohem Tanningehalt ist ein idealer Begleiter zum Essen aber auch für gemütliche Abende, nicht nur an Festtagen für Liebhaber gehaltvoller Tropfen. Traditionell wird Cabernet Sauvignion mit anderen Rebsorten kombiniert. Diese Verkostung zeigt die ganze Vielfalt des Cabernet-Spektrums sowohl sortenrein wie auch als Blend.

Sa 23.12. 10:00_18:00 "Sparklings & Stickies"

Australien hat auch eine große Tradition in der Erzeugung von Sekt - unter anderem nach dem Champagnerverfahren. Rebsorten wie der Shiraz ergeben beim Sekt ganz spezielle Noten - ob sortenrein oder in Kombination mit Sorten wie Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. "Stickies" sind charaktervolle Dessertweine, die zum Teil an Schokolade oder dunklen Früchtekuchen erinnern. Auch hier gibt es exzellente Tropfen auf Shiraz-Basis aber auch andere Überraschungen aus Australiens Weinkellern.

Wer nicht im Winestore selbst vorbei schauen kann, kann auch die australischen Spezialitäten online bestellen.

Ausführliche Informationen rund um Wein aus Australien
http://www.australien-info.de/wein.html
AustralienWineStore: Veranstaltungstermine
http://www.australienwinestore.de/index.php/de/termine-veranstaltungen
Joerg-M. Lenz
Chefredakteur AUSTRALIEN-INFO.DE (einschliesslich des Newsletter)
geschäftsführender Gesellschafter der dlp software und reiseservice GmbH

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