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Bittermandel-Aroma...

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Bittermandel-Aroma...

Beitragvon theodor am Sa 10. Dez 2016, 21:38

...fuer die Weihnachtsbaeckerei.

Gibt's das irgendwo regulaer zu kaufen? Oder kann man es ersetzen?

Hab's in Online-Shops gefunden, brauche es aber heute nachmittag. Coles, Woolies, Foodworks, IGA & Aldi sind meine Optionen.
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Re: Bittermandel-Aroma...

Beitragvon minnie orb am So 11. Dez 2016, 02:13

ist zwar wahrscheinlich zu spät, aber bei Coles etc. gibt es "almond extract". Ob das genau so schmeckt wie Bittermandel kann ich nicht sagen. Aber ich würde das verwenden. Man könnte auch ein paar Tropfen Amaretto o.ä. Liqueur dafür nehmen.
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Re: Bittermandel-Aroma...

Beitragvon theodor am So 11. Dez 2016, 07:02

minnie orb hat geschrieben:ist zwar wahrscheinlich zu spät, aber bei Coles etc. gibt es "almond extract". Ob das genau so schmeckt wie Bittermandel kann ich nicht sagen. Aber ich würde das verwenden. Man könnte auch ein paar Tropfen Amaretto o.ä. Liqueur dafür nehmen.


LOL, hab genau das gekauft.

Ich glaube Mandel & Bittermandel unterscheiden sich im Geschmack, aber besser als gar nichts. Und bei aktuell 30 Grad ist Weihnachtskekse backen sowieso nicht so wie in Deutschland. Da soll mal einer kommen und das falsche Mandelaroma kritisieren :)
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Re: Bittermandel-Aroma...

Beitragvon minnie orb am So 11. Dez 2016, 13:54

theodor hat geschrieben:............ Da soll mal einer kommen und das falsche Mandelaroma kritisieren :)


das passiert bestimmt nicht!
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Re: Bittermandel-Aroma...

Beitragvon pekkala am Mo 12. Dez 2016, 08:16

Hauptsache, selber gebackenes Gebaeck, Theodor. Ich wollte letzte Woche backen, aber nach einem Blick in die Vorratskammer mit den vielen "aldi' Plaetzchen, ueberlegte ich es mir anders. :D

Ich benutze oft extract und finde es ist kaum ein Unterschied.
Gruss
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